Vakuumverpackung in deutsch

Lebensmittelprodukte werden immer häufiger besonderen Bedingungen ausgesetzt, um die Versteckzeit zu verlängern und gleichzeitig das Risiko des Verderbens bei Kontakt mit Luft oder neuen Produkten zu minimieren. Gegenwärtig findet sich die Vakuumverpackung von Lebensmitteln nicht nur in Lagern, sondern sowohl in gastronomischen Artikeln als auch in ihren eigenen Wohnungen. Vakuumverpackungen werden für die Lagerung von Lebensmitteln unter alltäglichen Bedingungen auch für viele Monate gekauft.

Was ist Lebensmittelvakuumverpackung? Die letzte Verpflichtung betrifft spezielle Arten von Plastiktüten oder Plastikbehältern, in denen Lebensmittelprodukte befestigt sind. Dann wird mit professioneller Ausrüstung Luft aus dem Behälter oder Beutel abgesaugt, und der Kunststoffbehälter oder Beutel ist hoch und dicht verschlossen (der Kunststoffbeutel ist verschweißt. Zu Hause saugen die Vakuumbehälter mit einer speziellen Handpumpe Luft ab.

Was erlaubt die Vakuumverpackung von Lebensmitteln? Es verlängert sicherlich die Lagerzeit von verschiedenen Lebensmitteln. In Gefrierschränken kann vakuumversiegeltes Fleisch 26 Monate lang geerntet werden, die Haltbarkeit des Körpers im Kühlschrank oder lose Produkte, die bei Raumtemperatur gelagert werden, werden ebenfalls erheblich verlängert. Vakuumbehälter schützen Lebensmittel vor Luft, aber auch vor Pilzen oder Mikroben, die häufig zum Verderben von Lebensmitteln führen. Vakuumversiegelte Produkte behalten ihren Geschmack und ihr Aroma bei und behalten gleichzeitig ihre Struktur.

In privaten Räumen werden auch spezielle vakuumversiegelte Gefäße zum Lagern von Produkten und spezielle Stopfen zum Versiegeln von Vakuumflaschen verwendet. Dank des Korkens nach dem Öffnen ist der Wein nicht 2 Tage, sondern 20-25 Tage lang geschützt. Kork schützt den Wein vor Oxidation und der Wein selbst behält seinen ganzen Geschmack und sein Aroma.

Neben Lebensmitteln in Vakuumbehältern werden wahrscheinlich auch Kleidungsstücke aufbewahrt, die durch die Verwendung von Vakuum weniger Platz zum Verpacken benötigen.